Marou

Marou

Vincent Mourou,Marou 联合创始人兼首席执行官

Marou Chocolate —— 甄选越南最优质可可豆制成的纯黑巧克力。

Marou 是越南领先的手工巧克力制造商,多次在国际比赛中斩获金奖,以采用 100% 越南可可制作高端黑巧克力而闻名。公司由两位法国企业家 Samuel

Maruta 和 Vincent Mourou 于 2011 年创立,将本地可可打造为深受全球消费者喜爱的精品产品,强调独特风味、可持续供应链以及精湛的手工工艺。

Marou 的业务主要涵盖三个核心版块:

1. 零售业务

在越南全国拥有超过 20 家巧克力咖啡店。其中旗舰门店以 “Maison Marou” 为名,深受游客喜爱。

截至 2025 年年中,Marou 已在胡志明市、河内、顺化、会安、岘港和芽庄等主要城市运营 20 多家巧克力咖啡店,包括 Maison Marou、Marou Café 以及位于购物中心内的 Marou Station

 

2. 批发业务

向机场等旅游零售渠道以及越南各大领先食品零售连锁提供 Marou 品牌巧克力产品。

3. 出口业务

Marou 产品已出口至包括法国和美国在内的多个国家。在美国,Marou 巧克力已进入 Whole Foods 等大型零售连锁以及 Amazon.com 等电商平台。

Marou 产品在亚马逊电商平台上销售

战略合作,提升越南巧克力的价值

公司与分布在 7 个省份的 500 多户可可种植农合作,确保原料供应可持续并遵循公平贸易原则。Marou 斩获多项国际大奖,其中包括国际巧克力大奖(金奖),并曾被《纽约时报》赞誉为“你从未品尝过的最佳巧克力”。

2021 年,来自 Mekong Enterprise Fund IV(MEF IV)的投资为 Marou 开启了新的增长阶段。这笔资金帮助公司

The two founders of Marou Chocolate, Sam Maruta (on the left) and Vincent Mourou (on the far right)
Marou 与来自 7 个省份的 500 多名农民合作

 

  • 将零售网络从最初的数家门店扩展至全国 20 余家门店,同时大幅拓展了国内外的分销渠道。
  • 推出使用越南本地原料的新产品系列,尤其是水果裹(涂层)巧克力。该产品迅速走红,成为深受消费者喜爱的畅销品。
  • Marou 于 2024 年新建了一座产能更大的工厂,从而能够满足国内与国际市场日益增长的需求。

Marou 与 Mekong Capital 的合作不仅帮助 Marou 巩固其在越南本土的市场地位,还进一步提升了其对本地可可生态系统的影响力,同时推动越南巧克力在国际舞台上的整体形象与地位。

位于胡志明市中心的 Marou 咖啡店
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